【画像】みかんの皮で冷え性に効く漢方作るで【陳皮】


1: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:40:56 ID:PNR
ではやって行こうか
3: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:42:02 ID:WeO
乾燥させれば陳皮になるんやないの
4: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:42:17 ID:PNR
>>3
それを時間短縮してやってみようと思う
6: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:44:08 ID:KBW
オーブンつかうんか?
7: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:44:36 ID:PNR
材料はこちら
no title


普通のみかんの革。品種は知らん
農薬とかは気にせんけど一応洗ってあるで

>>6
電気代の安い電子レンジでやるで
11: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:47:55 ID:PNR
no title

500wで3分チン
なんか神々しい写真なのはフラッシュを反射しとるからやな
12: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:48:26 ID:Ahg
>>11
絵みたいやな
16: (o&◆NWfm.91A7bcX 2017/01/16(月)01:51:16 ID:JH9
漢方?
19: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:52:19 ID:PNR
>>16
陳皮というみかんの皮を乾燥させた漢方があるんやって
カレー粉や七味唐辛子にも入ってて体温上昇と喉の風邪に効果があるらしい
20: (o&◆NWfm.91A7bcX 2017/01/16(月)01:53:24 ID:JH9
>>19
へえサンガツ
あれみかんの皮なんやな

引用元

  • 13: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:48:57 ID:WeO
    この時期だと一昼夜も干せばカラッカラやが

    レンジにかけて加熱することで変性する成分とかないんかな・・・
    14: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:49:47 ID:PNR
    予想どうり行けばポテトチップスみたいになると思うんやが
    現在チンしてる途中やけどミカンっぽい変な匂いがしてるわ

    >>13
    せやなぁ
    まあレンジ温野菜とかあるし平気やろ(適当)
    17: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:51:23 ID:PNR
    no title

    少し焦げたけどええ具合に縮んだンゴ
    次は200Wで4分チンしてみるわ
    18: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:51:34 ID:V70
    有能
    明日喰いまくるわ
    21: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:53:42 ID:PNR
    入浴剤にするのとどういう違いがあるのかはわからんな
    23: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:54:48 ID:cHS
    喉痛いし作ってみようかな
    簡単そうやし
    24: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:55:08 ID:fwf
    イッチ風邪なんか?
    あとそれって風邪引いてなくても効果あるんか?
    25: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:55:48 ID:PNR
    >>24
    体温上昇はこの時期にええ効果やで多分
    お茶とかあとは白湯にしょうがと一緒に入れるとポッカポカらしい
    26: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:56:55 ID:fwf
    >>25
    サンガツ
    27: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)01:58:27 ID:PNR
    no title

    折れるくらいにはパリパリになったな
    止めに200Wで3分チンしようか
    29: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:00:49 ID:QL6
    みかんの皮ってすごいんやな
    今度から剥かないで食べるで
    30: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:01:02 ID:PNR
    >>29
    かなり栄養あるみたいやな
    32: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:02:15 ID:fwf
    >>29
    ちゃんと洗ってな
    33: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:02:59 ID:PNR
    >>29
    農薬やワックスが気になるなら60度のお湯に少し付けてから食うとええで
    熱でみかんも甘くなるし
    31: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:02:15 ID:PNR
    結構縮む
    no title


    上が生、下が陳皮やで
    34: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:03:56 ID:PNR
    すりばちで粉にしていくで
    no title
    36: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:06:46 ID:PNR
    簡単に粉に出来たわ
    匂いは旅館のおみあげとかで売ってるみかんまんじゅうとかの匂いがする
    no title


    なにはともあれ陳皮完成
    37: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:08:15 ID:PNR
    しょうがが無いからまずは白湯で
    no title
    38: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:09:12 ID:Bav
    クッソ渋いで
    39: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:09:13 ID:fwf
    香りはチンチンする前より強くなってる感じ?
    41: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:10:43 ID:PNR
    >>39
    チンする前は鼻を近づけんと臭わないくらいで匂いはみかんの皮ってかんじの匂い
    40: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:09:43 ID:WeO
    すぐ使うんか・・・
    42: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:11:48 ID:PNR
    >>40
    デデドン!(戦慄)
    no title

    残りのみかん10個分の皮ンゴ
    43: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:12:36 ID:PNR
    次はこの陳皮湯に砂糖を入れてみるわ
    まずは小さじ1杯から
    44: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:13:49 ID:PNR
    甘さが加わって飲みやすくなったンゴ
    でもやっぱりみかんの果汁の方が良さげンゴねぇ
    45: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:15:40 ID:OzO
    ゆずの身と皮もなんかに使えるやろか
    46: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:17:03 ID:PNR
    次は緑茶に入れてみる
    もちろん茶葉は無駄にしない
    no title


    >>45
    同じ柑橘類やし使えるんちゃうかな
    柚子胡椒とかあるし.
    47: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:17:50 ID:PNR
    普通のお茶かと思ったら後味が陳皮
    不味くはないけど何も言われずに飲んだらん?って感じやな
    49: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:18:34 ID:fwf
    陳皮にした方がより体に良い成分が増えるんか?
    だとしたら本当にチンするだけでええんやろか
    51: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:19:32 ID:PNR
    >>49
    乾燥させてるだけやしかさが減ってるだけやったりしてな
    まあ伝統的な作り方は天日やけども
    50: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:19:11 ID:KBW
    夏に蜂蜜レモン作ろうと思ったら
    アメリカ産のレモンは農薬ごっそりやから
    皮は洗っても無理ンゴってデカデカと注意書きが貼ってあって諦めたンゴねぇ
    52: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:19:45 ID:WeO
    精油成分とか加熱の過程である程度は揮発しそう
    保存するならともかく、すぐ消費するんなら生の皮のまま食った方が良かったんと違うか
    54: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:20:54 ID:PNR
    >>52
    せやな
    生の皮も半分のこしとくわ
    55: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:22:17 ID:PNR
    番外編
    57: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:23:50 ID:PNR
    セイヨウタンポポのつぼみとカタバミや
    こんな冬やのに流石は雑草カテゴリーンゴねぇ
    no title
    58: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:25:03 ID:92n
    >>57
    こんなん自分で集めてくるんか?
    59: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:25:37 ID:PNR
    >>58
    せやで
    60: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:26:34 ID:PNR
    まずはぬるま湯でアク抜き
    量も少ないから適当やな
    no title
    64: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:28:08 ID:PNR
    塩でもみ洗い
    70: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:32:29 ID:PNR
    no title

    陳皮と七味唐辛子、だし醤油で食べてみるで
    71: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:33:33 ID:fwf
    >>70
    なんかおしゃれ
    72: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:33:36 ID:PNR
    カタバミ
    少し硬いけど美味しい。後味が少し酸っぱいのはシュウ酸のせいやな
    七味唐辛子と意外に合う
    73: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:35:19 ID:PNR
    タンポポの茎
    ストロー状になってるからだし醤油をよく吸い込んで美味しい。後味は少し苦いけど野菜を食べられる人なら普通に美味しいと思う
    少し筋っぽいけどそこはご愛嬌
    苦味の強いセイヨウタンポポでも美味しいならカントウタンポポとかならさらに美味しいはず
    74: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:35:29 ID:PNR
    次は花やな
    75: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:37:11 ID:PNR
    花びら
    柔らかい。苦味もあんまり無い
    後味は花の風味。
    花の真ん中と下の反り返ってるところはシャキシャキしてておいしい
    味は豆苗に少し似てるかな
    77: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:38:23 ID:PNR
    ごちそうさま
    no title


    たんぽぽはやっぱり普通に美味しい
    流石海外の食用ハーブ
    栄養価も高いらしいし育てやすいし最高やな
    78: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:39:31 ID:OzO
    種買ってきて野菜でも栽培…と思ったけど
    容器に土に栄養に手間と結構めんどいんやよな
    82: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:40:52 ID:PNR
    >>78
    タンポポなら綿毛拾ってきてそこら辺にまいとくかペットボトルに土入れてその上にでもぶち込んどけば勝手に生えてくるで
    根っこも食べられるしええ野草や
    79: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:39:35 ID:PNR
    実はアラカシのドングリもあるんやけどアク抜き中なのが悔やまれるンゴねぇ
    アク抜き前に食べてみたけど渋柿なんて足下にも及ばない渋みとアクやったで
    80: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:40:29 ID:OzO
    >>79
    ワイも子供のころ興味本位でドングリ食ったことあるけど
    食感といい食べる人が居ない理由がよくわかったわ
    83: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:41:53 ID:PNR
    >>80
    マテバシイやスダジイは生でも食えるんやけどな
    よく生えてるカシやクヌギなんかは人間の食いもんではないわ
    なおアク抜きして食べる模様
    84: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:41:58 ID:qnN
    ワイもチンゲなら煎じて飲んだことあるンゴ
    85: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:42:14 ID:PNR
    >>84
    ええ…(困惑)
    毛はあんまり食わんほうがええで
    88: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:43:18 ID:qnN
    >>85
    髪の毛以外ならよくやってるんやがダメなのか?
    92: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:43:53 ID:PNR
    >>88
    どっかの臓器に貯まるとか聴いたことあるで
    98: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:46:13 ID:qnN
    >>92
    怖すぎやろ今度からハーブにするわ
    91: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:43:52 ID:fwf
    一瞬チンゲンサイかと思ったワイはバカだった
    102: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:47:52 ID:PNR
    陳皮のおかげかどうかは知らんシバリングが収まったンゴ
    ちな今のワイの家の気温9度
    107: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:49:34 ID:PNR
    陳皮の弱点は喉につっかえることやな
    フードプロセッサーやミルなんかがある人は使った方がよさげやで
    112: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:53:14 ID:PNR
    タンポポは食べられるってのは覚えてて損は無いと思う
    間違えようがないし似てる草に毒草も無いしな
    南海トラフとかの災害来た時には是非活用してや
    113: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:53:57 ID:PNR
    キノコ類やヨモギ、ニラに手を出すのは止めとき
    137: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)03:16:04 ID:PNR
    ワイの調理が悪いだけでたんぽぽはちゃんと調理すればこんなに美味しそうになるんやで
    no title

    no title

    no title

    no title
    141: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)03:18:32 ID:xbR
    >>137
    おいしそうなほうれん草のおひたし
    142: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)03:18:59 ID:PNR
    >>141
    騙して友達に食わしてみたらどうや?
    158: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)03:34:15 ID:Y8s
    生活変わってからう●ちのニオイ変わったりとかしたんか?
    159: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)03:35:34 ID:PNR
    >>158
    むしろ食物繊維もりもりの健康なう●ちになったで
    161: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)03:36:48 ID:Y8s
    >>159
    はえ~やっぱ健康的になるんすね…
    162: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)03:37:16 ID:PNR
    >>161
    実質野菜もりもり食ってんのとかわらんからな
    160: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)03:35:54 ID:PNR
    ではそろそろ寝るわな
    基本的によく分からないものに冠してはちゃんと調べてから食べるんやで
    下手するとガチで死ぬからな
    ほなまた

    次はドングリのアク抜き終わったらまたスレ立てるで
    no title
    167: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)20:48:00 ID:LuS
    ドングリ調理はすごい興味ある
    シイの実は焙煎してコーヒーみたいに飲めると聞いたな。しかもなぜか風味は紅茶っぽいらしい
    86: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:42:21 ID:e9p
    昔タンポポコーヒーって流行ったンゴねえ…
    89: 名無しさん@おーぷん 2017/01/16(月)02:43:34 ID:PNR
    >>86
    タンポポコーヒーは生理痛なんかにも効果あるらしいから女の子にでもプレゼントでもするとよろし
    自分で飲んでも精神安定作用とかあるらしいな

    ワイ「漢方って科学的根拠あるん?」薬剤師「!」

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