ベーコン自作したら捗りすぎワロタwww


P9090023

1: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:28:34.418 ID:9h1fOhwv0.net


超美味いwwwwwww
もう市販の雑魚ベーコン食えねえwwwwwww


2: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:29:56.077 ID:9h1fOhwv0.net

ホントにwwwwwww

3: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:31:59.824 ID:qiWZ10Bnp.net

作り方おせーて

8: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:33:52.079 ID:9h1fOhwv0.net

>>3
作り方なんて豚バラブロック買ってきて塩漬けにして一週間置いといて
燻製して完成だよ
めっちゃ簡単
で、超美味い油の旨みヤバい


5: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:32:29.093 ID:q90GYypr0.net

まず豚を飼育できる環境を整えます

6: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:32:51.611 ID:/GieB2Dk0.net

もちろん子豚の飼育からだろ?

9: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:34:05.631 ID:CYv4IBKb0.net

マジかよ
俺もベーコン好きすぎて公務員辞めて日本ハムのベーコン工場に転職しようかと思ってるんだ
作り方教えろよ


10: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:34:50.226 ID:d8IkDGH80.net

燻製どうやってやってんの

14: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:37:20.570 ID:9h1fOhwv0.net

>>10
尼で燻製器買ったんだよ
そん中に突っ込んでスモークウッドで燻して出来上がり!
一緒に色々燻製にしてやると楽しい




  • 11: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:35:47.313 ID:9h1fOhwv0.net


    100グラム90円の特売肉でもかなり美味しくなるぞこれ

    12: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:36:00.227 ID:OSqOeURx0.net

    屋内でできないじゃねえか死ねハゲ

    15: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:38:31.609 ID:9h1fOhwv0.net

    >>12
    換気扇の真下でやればなんとかなるかもしれん
    ダンボールで直結させれば煙も広がりはしないだろ


    16: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:38:46.921 ID:NyNGvTUT0.net

    ビーフジャーキーも簡単だから作ってみ

    22: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:41:03.991 ID:9h1fOhwv0.net

    >>16
    作ってみたいけど牛って高そう……
    魚とか鶏肉とかポテチもやってみたいな


    17: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:39:03.117 ID:xgS+uKEza.net

    燻製機自作して一人前

    18: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:39:28.038 ID:/vn7PuHF0.net

    詳しく

    めっちゃ楽しそう


    19: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:40:14.206 ID:9h1fOhwv0.net

    油ヤバいよ
    ベーコンちょっと端っこ切ってなんも敷かずに焼いてやれば本体の油だけで焼けちゃう
    その油で揚がっていく時の匂いはたまらんね


    21: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:40:31.206 ID:wyjhU89i0.net

    男子ごはんでやってたな
    ブロック塩コショウで擦りつけて寝かせるだけ時折裏返すとか


    24: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:43:05.585 ID:ZH1tn2ka0.net

    まず燻製が難しいだろ素人には

    26: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:43:44.135 ID:9h1fOhwv0.net

    >>24
    それが俺も初燻製でベーコン作ったのよ
    だからいけちゃうぜ


    25: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:43:10.486 ID:9h1fOhwv0.net

    あと煙は思ったより出るな
    嫌なご時世だぜ


    27: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:44:21.139 ID:1B4QfQbh0.net

    2ちゃんってベーコン自作してる奴多すぎだろ
    このスレタイ3回位見た気がするわ


    29: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:45:45.998 ID:CYv4IBKb0.net

    >>27
    なんかワロタ


    36: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:49:56.268 ID:csMaGQB8p.net

    >>29
    お前ベーコンスレには必ず顔出すよな


    28: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:44:43.327 ID:d8IkDGH80.net

    羨ましい
    ベーコン大好きだけど買うと高いんだよな


    33: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:47:28.429 ID:9h1fOhwv0.net

    >>28
    正直自作しても市販と比べて安くはないぜ
    ベーコン500グラムが一回の基本ラインとして
    豚肉 450円
    スモークウッド 200円
    スパイス 100円

    これだけあればとりあえずって感じかな


    30: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:45:52.599 ID:NyNGvTUT0.net

    牛肉は赤身しかないやつ使えばいいだけだ
    そんな高くない


    31: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:46:13.651 ID:OSqOeURx0.net

    塩漬けってジップロックに塩と肉一緒に入れればいいのか?
    塩は使い捨て?






    35: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:49:38.918 ID:9h1fOhwv0.net

    >>31
    そんな感じ
    使い捨てって言うか、そんな塩釜焼きみたいな量な塩に漬けるわけじゃないぞ
    普通に塗り込んだら見えなくなるくらいの量


    38: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:50:18.972 ID:9h1fOhwv0.net

    >>35
    見えなくなるのは塩ね
    肉じゃないから


    32: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:47:15.969 ID:O5n4wJI6d.net

    セイバーさん直伝のだろ?

    34: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:47:55.885 ID:ryINKbA+0.net

    ベーコン食い過ぎるとめっちゃ老けるらしい
    AGE値とかいうやつ


    37: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:50:10.528 ID:ebMCE8lq0.net

    燻製楽しいよなww
    チーズやソーセージなら時間もかからないし美味しくなる


    39: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:51:50.234 ID:9h1fOhwv0.net

    >>37
    そうそう
    チーズはマジで美味い
    職場でも好評だからベビーチーズよく燻してくわ


    40: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:52:59.717 ID:9h1fOhwv0.net

    めっちゃ分厚く切ってベーコンエッグにして食べるのが1番美味い

    41: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:54:21.984 ID:NyNGvTUT0.net

    オレは生ハムも作ってみたいんだよな

    42: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:55:37.714 ID:9h1fOhwv0.net

    >>41
    生ハムかぁ、難しそうだな
    店で食べると妙に高いから自作してみたいな


    43: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 18:56:34.448 ID:Sv+MGCnK0.net

    牛肉は肩ロースやモモブロックがオススメ
    ソミュール液は適当にハーブ入れとくと風味が増して美味いぞ


    44: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 19:02:33.894 ID:tWv9iK9Pa.net

    薫製器とか贅沢だな
    俺は段ボール自作だわ


    45: 以下、\(^o^)/でVIPがお送りします 2015/04/27(月) 19:04:59.847 ID:9h1fOhwv0.net

    >>44
    せいぜい2000円くらいだせ
    手頃さ




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    引用元: ベーコン自作したら捗りすぎワロタwwwwwww

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    コメント一覧

    1. 名無しのソニック速報

      なるほど、自家製ベーコンを作って
      晴れて一人前のねらーなんだな

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