1: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:27:53.586
レトルトご飯のメリット

米をとぎ炊いて炊きすぎた分を冷凍する時間や手間を省略できる
食べたいときに適切な量だけ温められて腐らせるリスクが減る

レトルトご飯のデメリット

容器を温めると減んなく薬臭さがあって体に悪そう
じゃっかん高くつく
おいしくない
http://2ch-c.net/

2: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:28:17.591
鍋はやめとけ
 
3: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:30:25.012
>>2 なんで?
 
4: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:30:45.934
いっぱい炊いて1食分づつ冷凍
 
5: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:31:04.956
好きにしろ
 
6: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:35:01.401
頭だけで考えたメリットデメリットはこんな感じだが 一人暮らしを始めてからずっとレトルトだからどっちがいいかよくわからん
 
7: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:35:20.547
5合炊いて小分けにして冷凍してる
 
8: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:36:10.455
炊飯器買う前はほっともっとでご飯だけ買ってたな
 
9: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:37:15.264
炊飯器で炊いたほうが圧倒的においしい たとえ冷凍にしても圧倒的においしい 絶対しふとしたほうがいい
 
19: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:54:49.007
>>9 外食などで炊きたての米を食う機会はあるが 確かに味が違う レトルトを食い慣れてると軽く驚くくらいうまい
 
10: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:37:42.435
米が炊けたら保温オフふた開けて余分な水分を飛ばして あら熱とれたらおにぎりにし冷凍
 
11: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:39:26.693
>>10 炊けたら直ぐに冷凍が良くない?あとおにぎりより少し薄めにしてラップで冷凍すれば温める時時短になる
 
13: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:44:41.101
>>11 それは時短になりそう 解凍した時にべちゃっとならない水分が一番のポイントかと
 
20: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:55:05.483
>>13 やわらかめで炊いて冷凍してレンチンした後食ってると表面がパサついてくるんだよな… それが冷凍したご飯の嫌なところだな俺はベチャっとした事ないな
 
27: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:09:57.793
>>20 レンジが尋常じゃないくらいアツアツに加熱してそれが乾燥していく みたいなことはある
 
28: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:15:19.602
>>27 それだろうね650Wで表を2分、裏を1分20秒位加熱してるし 本当は炊き立て食いたいけど1人だから毎日冷凍したご飯食べてるわ
 
12: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:43:21.010
保温最強らしい東芝の真空圧力で 炊いた米を3日かけて食ってるわ コメは地元農協で買った玄米を 象印の精米機でそのたび精米してる
 
14: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:45:54.157
>>12 頭悪そう 精米したのを炊いて長期間保温するより 普通に買った米をその都度炊く方が確実に美味いのにw
 
17: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:52:01.454
>>14 わかってる ただ面倒くさいだけ
 
15: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:46:01.678
粗熱とれる前にラップか専用容器にいれて粗熱とれてから冷凍がいいわ 粗熱とれておにぎりとかまずくなる
 
16: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:49:15.988
新潟県産コシヒカリおいしい
 
18: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:54:21.041
レンチンご飯は臭いしやわらか過ぎでべちょべちょだから嫌いじゃ
 
21: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:57:52.155
彼女に作ってもらうのがハイコスパだぞ
 
22: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:58:33.809
俺の感覚だと冷凍よりはレトルトのほうがうまい
 
23: 名無しさん 2022/04/12(火) 08:59:16.148
炊飯器でも激安米だとクソ不味い
 
24: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:00:41.045
若干高くつくどころじゃねぇだろ 米5kg1300円くらいで買える時代だぞもったいねぇ
 
25: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:01:17.203
余談だが高級料亭でバイトしてた時代に食ったまかないの 最高級米の味が忘れられない 普段食ってるのと別物だった
 
26: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:07:20.886
料理が趣味なんだけど米がレトルトだと台無しなんだよな
 
29: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:20:45.981
レトルトご飯 → 深めのフライパンで炊いて冷凍 → パン食 一人暮らし3年目にしてこうなった
 
30: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:31:07.346
ハイエンド炊飯器で毎回炊いてる 冷凍する手間がめんどくさいし毎回炊きたて食った方が美味い 1食分だけ急にチャーハン食いたくなった時用に冷凍してるけど 粗熱とってラップに包むのがクソめんどくさい 炊いた方が楽
 
32: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:32:37.933
まあチャーハンも炊きたてで作った方が美味いから冷凍ほとんど使わないけど
 
33: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:36:22.929
実際のところレトルトご飯てどんなレベルの米使ってんだろうね
 
34: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:37:31.393
でもなんかで無料で配られてたサトウのごはん食ったら美味かったけどな
 
35: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:38:10.734
俺もさとうのごはん買ってる 最近は香りも良くなったし 問題ねえなと思う
 
31: 名無しさん 2022/04/12(火) 09:32:10.340
ご飯専用のタッパーをまとめ買いしとくと便利 炊き上がって天地返しして蒸らしたら熱いまま小分けして 粗熱取れたら2日分だけ冷蔵庫であとは冷凍庫
 

引用元: https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1649719673/